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美国《食物与营养百科全书》选集 |
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题名/责任者:
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美国《食物与营养百科全书》选集 [ 专著] / (美)恩斯明格(Ensminger,A.H.)等著 , 王淮洲等译 |
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ISBN:
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7-109-01080-5 价格： $65 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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5册 ; 26厘米 |
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出版发行:
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北京 : 农业出版社, 1989.6 |
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主题词:
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食品营养 百科全书 |
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中图分类法
:
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R151 版次： 1980 |
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其它题名:
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食物与营养 |
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其它题名:
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饮食与保健 |
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其它题名:
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疾病与饮食 |
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其它题名:
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营养素 |
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其它题名:
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食物成分 |
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主要责任者:
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A.H. 恩斯明格 著 |
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主要责任者:
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A.H. Ensminger 著 |
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次要责任者:
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王淮洲 译 |
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附注:
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书名原文:Foods and nutrition encyclopedia |
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内容附注:
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食物与营养.—478页 饮食与保健.—225页 疾病与饮食.—308页 营养素.—286页 食物成分.—189页 |
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科图分类法:
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61.115 版次： 1974 |
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标签:
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国际 健康 食品 |
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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