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1.
美食节策划与运作
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: F768.2-28/1713
2.
中式面点工艺与实训 已借32次.
著者: 邵万宽
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/1713
3.
面点工艺学 已借20次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/1713