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1.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇 已借2次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
2.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
3.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
4.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇 已借2次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
5.
名厨的小甜品 已借5次.
著者: 王森
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
6.
西餐教科书 已借9次.
著者: 王森
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/1040
7.
烘焙大师教你零基础学烘焙 已借15次.
著者: 王森
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/2
8.
饼干烘焙新食典 已借25次.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.22/1040
9.
面包制作入门:升级版 已借15次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/1040
10.
咖啡·鸡尾酒大全 已借10次.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS273/1040